SONY DSC
Franske makroner med sjokolade

Macarons, de små franske godbitene, er selve mesterstykket til en blivende patissier. Kanskje fordi man må være så nøyaktig, både med ingrediensene og i fremgangsmåten når man lager dem? Her kan man ikke slurve, for da blir resultatet mislykket.

Her om dagen spurte en venninne meg om jeg hadde oppskrift, og det har jeg selvfølgelig. Jeg la ut denne på den forrige bloggen min, som også het everythingisbetterwithbutter.com, men hvor jeg skrev på engelsk. Jeg har ikke tatt nye bilder, men legger den ut nå på norsk likevel.

(mer…)