Stikkord: tradisjon

Hellige Tre Konger – Bollekake med mandel

Helligetrekongerskake 😋

Et riktig godt nytt år, kjære lesere! Håper alle hadde en like fin jul som jeg hadde – utrolig rolig og avslappende, og er alle sammen klare for å starte året med nye krefter – here we go 2017!

I dag er det Helligetrekongersdag, eller epifani, som det også heter. Etter den gamle julianske kalenderen er det julaften og de ortodokse landene feirer fremdeles julaften i dag.

(mer…)

Mailänderli – Sveitsiske julekaker

SONY DSC
Nå er det (snart) jul igjen! 🎄

Da fortsetter vi med oppskrifter på litt annerledes julekaker!

I år her på everythingisbetterwithbutter.com tenkte jeg at jeg skulle gå bort i fra de tradisjonelle norske julekake-oppskriftene og se om jeg kan friste dere med noen nye. Sveitserne har jo ikke en brøkdel av de norske juletradisjonene, men de er veldig glade i julekakene sine. Jeg begynner med oppskrift på Mailänderli, som betyr noe sånt som «smått fra Milano» og er  folkets favoritt i Sveits. De har eksistert i ca 600 år og har en mild smak av smør og sitron. De er lette å lage, så jeg håper dere vil prøve dem!

(mer…)